Una mattinata in compagnia di Simonetta Agnello Hornby

Autrice del libro “Un filo d’olio” (Sellerio editore, 2011) Simonetta Agnello Hornby, ospite sempre gradita del Baccanale, ci condurrà alla scoperta delle ricette che hanno costruito la sua storia. Tra i sapori e profumi delle ricette di casa Agnello ci sono quelli, mai nostalgici ma sempre intensi e fragranti, del tempo trascorso a cui il talento della scrittrice dona il gusto dell’eterno presente della vita. Le ricette qui raccolte sono quelle degli anni e delle villeggiature di Simonetta e sua sorella Chiara. E dalle pagine del ricettario familiare, limate dall’uso e dagli aneddoti, riaffiora tutto un mondo perduto di personaggi, di atmosfere e di sensazioni, i molti fantasmi benevoli che affollavano i giorni assolati di due bambine, in una grande casa padronale di metà Novecento.