BACCANALE 2023
Rassegna culturale ed enogastronomica organizzata dal Comune di Imola.
L’edizione 2023, che gode del Patrocinio del Ministero della Cultura e della Regione Emilia-Romagna, dal 21 ottobre al 12 novembre animerà la città con un calendario ricco di eventi ispirati al tema dell’anno: mediterraneo.
Il programma di tutti gli appuntamenti e i menu a tema, sono disponibili sul sito della rassegna: BACCANALE
Tutti i contenuti di BACCANALE 2023:
Le lingue del Mediterraneo
@ Casa Piani
Gusto! Gli italiani a tavola. 1970-2050
@ Autodromo Enzo e Dino Ferrari
Mediterraneo: storie, miti, leggende
@ Bim Biblioteca comunale di Imola
Cucine mediterranee
@ Sala Sersanti
Adriatico e Tirreno: tra due mari
@ piazza Matteotti
Viaggio ideale di uno speziale nel Mediterraneo. Le carte raccontano
@ Sala Sersanti
Oltre il contorno: tutte le potenzialità dei vegetali
@ piazza Matteotti
Il Mediterraneo dal mito alla tavola
@ Sala Sersanti
Alloro e ulivo: dalla tavola mediterranea alla fronte di Dei e Cesari
@ Bim Biblioteca comunale di Imola
Il cuoco pubblico, tratto dal Dizionaro delle Arti e de' Mestieri (Venezia, 1775)
Amaro. Un gusto italiano
@ piazza Matteotti
Mille modi di dire cereali
@ piazza Matteotti